Marchesi Antinori

Familia Antinori produce vin de mai bine de 600 ani, de cand Giovanni di Piero Antinori s-a alaturat in 1385 la Arte Fiorentina dei Vinattieri.  Avand un istoric ce se intinde de-a lungul a 26 de generatii, familia a condus afacerea prin decizii inovatorare, uneori chiar curajoase, purtand intotdeauna un respect neclintit fata de traditie si teren.

Marchizul Piero Antinori  este in prezent directorul companiei, fiind asistat de cele 3 fete, Albiera, Allegra si Alessia, care sunt implicate in afacere.  Calitatea traditiei, pasiunii si instinctului au ajutat ca Antinori sa ajunga in topul producatorilor de vinuri fine, de calitate.

Fiecare productie, fiecare terroir, fiecare idee reprezinta o noua provocare pentru a creste nivelul de calitate al vinurilor.  Asa cum ii place Marchizului Piero sa repete: “Istoricul familiei joaca un rol important in filozofia noastra, dar nu ne-a infranat niciodata spiritul inovator”.

Pe langa terenurile mostenite, situate in Toscana si in Umbria, au fost facute de-a lungul timpului investitii si in alte regiuni potrivite pentru productia  vinurilor de calitate, atat in Italia, cat si in afara granitelor,  din dorinta de a promova noi terroir-uri, cu un potential ridicat pentru cultivarea strugurilor.

Antinori experimenteaza continuu cu viile si pivnitele lor, cu selectia de clone autohtone si internationale, cu metodele de cultivare, cu altitudinea viilor, cu metodele si temperaturile de fermentare, cu tehnicile de vinificare traditionale si moderne, cu esentele de lemn,  tipurile butoaielor si perioadele de invechire in sticla.

1220x800_famiglia_6

Aur si Argint la International Wine Contest Bucharest 2016

Posted by on 5:28 pm in Blog, Știri recente | 0 comments

Aur si Argint la International Wine Contest Bucharest 2016

Anul 2016 s-a dovedit a fi un an plin de succes pentru vinurile noastre, acestea obtinand o medalie de aur si doua de argint la International Wine Contest Bucharest 2016 (IWCB 2016). Vinurile premiate sunt: Tamaioasa Romaneasca, Muscat Ottonel 2015 – Viile Metamorfosis - Medalia de Aur; Shiraz 2014  - Via Coltul Pietrei – Medalia de Argint; Feteasca Alba, Sauvignon Blanc, 2015 – Viile Metamorfosis – Medalia de Argint; Fluturi Merlot 2013 – scor de medalie de Argint; Fluturi Feteasca Regala 2015 - scor de medalie...

detalii

Medalia de Bronz pentru Fluturi Feteasca Regala la DWWA 2016

Posted by on 5:05 pm in Blog, Știri recente | 0 comments

Medalia de Bronz pentru Fluturi Feteasca Regala la DWWA 2016

  A doua participarea a brandului nostru la prestigiosul “Decanter World Wine Awards” din Marea Britanie a fost incununata de succes: vinul Fluturi Feteasca Regala 2015 obtinand Medalia de Bronz. Acest vin ecologic, de un galben deschis cu reflexii verzui, aminteste de aromele intense ale fructelor proaspete, în special merele verzi. Gustul sau echilibrat, plin de prospetime si savoare il face ideal pentru a fi servit ca aperitiv sau alaturi de preparate usoare din carne alba. Alaturi de Fluturi Feteasca Regala 2015 a fost premiat...

detalii

Pentru un viitor verde

Posted by on 3:42 pm in Coloane Footer | 0 comments

Pentru un viitor verde

25% din strugurii pe care îi recoltăm anual sunt ECOLOGICI. Vitis Metamorfosis se angajează să menţină şi să dezvolte în continuare sisteme sustenabile de cultivare a viţei de vie care se bazează în cea mai mare parte pe procese naturale pentru nutrienţi şi dăunători, boli sau controlul buruienilor.

detalii

Podgoria Dealu Mare

Posted by on 6:26 pm in Blog, Din vie | 0 comments

Podgoria Dealu Mare se încadrează în zona dealurilor subcarpaţilor meridionali, cuprinzând colinele şi depresiunile situate între râul Teleajen la vest şi râul Buzău la est. Podgoria este delimitată la nord de zona dealurilor înalte şi a pădurilor, iar la sud printr-o limită care corespunde, pentru centrul viticol Valea Călugărească cu şoseaua naţională Ploieşti – Buzău şi care, începând de la Urlaţi către Buzău, se retrage spre piciorul pantei la o distanţă de 2-3 km nord de şosea. Ca aşezare, podgoria Dealu Mare este cuprinsă între...

detalii

Vinul şi mâncarea

Posted by on 12:16 pm in Blog, Reţete culinare | 0 comments

(de Răzvan Zamfir, editor Business Cover; decembrie 2013) Există în România, dar nu numai, ideea preconcepută cum că vinul merge cu mâncarea în funcţie de culoare. Carne roşie, vin roşu, carne albă, vin alb. Nu e obligatoriu aşa, şi dincolo de carne, vinul însoţeşte aproape orice meniu, de la legume, la brânzeturi, patiserie sau prăjituri. Pentru că poate, pentru că e mult mai mult decât o simplă băutură aşa cum e, de exemplu, berea. Consumul de vin e un adevărat tabiet pentru cunoscători, evident, vorbim despre vinurile adevărate nu de...

detalii

De vorba cu Fiorenzo Rista

Posted by on 11:58 am in Blog, De la oenolog | 0 comments

Adevăratul gust al vinului. Cu cine stă la masă.

detalii

Istoria viticulturii în România

Posted by on 8:28 pm in Blog, Educaţie | 0 comments

(de Răzvan Zamfir, editor Business Cover; decembrie 2013)   Vinul e o tradiţie atât de veche în zona actuală a României, încât aproape că se confundă cu istoria acestei regiuni. Sunt mai bine de 2.700 de ani de când se consumă vin în această parte a lumii, astfel încât, deşi în prezent e concurat puternic de alte licori mai puţin nobile, vinul îşi continuă relaţia profundă cu oamenii şi e prezent în toate momentele importante ale vieţii, de la cele ezoterice, la sărbătorile tradiţionale.   Unii istorici cred că plantarea viţei de...

detalii

Soiurile de struguri din Romania

Posted by on 3:42 pm in Blog, Educaţie | 0 comments

(de Răzvan Zamfir, editor Business Cover; decembrie 2013)   Cele mai multe dintre soiurile de vin autohton scăpate de invazia filoxerei de la sfârşitul secolului 19 sau create ulterior sunt albe, de la binecunoscuta Fetească (albă sau regală) la Galbenă, Grasă sau Tămâioasă. Alături de ele stau Feteasca Neagră – considerată speranţa vinurilor roşii româneşti – şi Băbeasca, sprijinite de soiurile de import, precum Cabernet, Merlot sau Pinot Noir. Acum, deşi vorbim despre toate soiurile de vin din România, hai să ne oprim puţin asupra...

detalii

Club de vinuri

Posted by on 2:21 pm in Coloane Footer | 0 comments

Club de vinuri

Preţuri speciale la produsele din magazinul on-line Acces preferenţial la vinurile cu stoc limitat Petreceri exclusive ale clubului de vinuri, mese festive, excursii şi seminarii Condiţii avantajoase pentru serviciile oferite la cramă  

detalii

Succes la Decanter World Wine Awards 2017

Posted by on 11:26 am in Știri recente | 1 comment

4 premii pentru 4 vinuri înscrise A treia participare la prestigiosul concurs internațional de vinuri “Decanter World Wine Awards” din Marea Britanie a fost încununată de succes. Toate cele patru probe înscrise în concurs au fost remarcate pentru calitatea lor și au primit următoarele distincții: - Medalia de Argint (90 puncte) pentru Cantvs Primvs Fetească Neagră ECO 2013 - Medalia de Bronz (86 puncte) pentru Via Colțul Pietrei Syrah 2015 - Mențiune (85 puncte) pentru Via Colțul Pietrei Sauvignon Blanc 2016 - Mențiune (85 puncte)...

detalii